Το γραφείο μου είναι γεμάτο χαρτάκια.. Αποκόμματα από περιοδικά για ιδέες - θέλω να αγοράσω οπωσδήποτε βιβλία από το Amazon, το India (ένα υπέροχο βιβλίο γεμάτο συνταγές που το είδα και στο σπίτι του Στέλιου και ζήλεψα) και το Sale του Laduree- και λίστες... Λίστες δώρων, λίστες καλεσμένων, λίστες υλικών και λίστες to do's...
Οι μέρες περνάνε και πρέπει να οργανωθώ... Έχω τρία τραπέζια που χρειάζονται διαφορετικό planning το καθένα - ένα οικογενειακό την παραμονή των Χριστουγέννων και δύο για κολλητούς φίλους, ένα στις 26 το μεσημέρι και ένα την παραμονή της Πρωτοχρονιάς- και τα βιβλία με τις συνταγές μου είναι μονίμως ορθάνοιχτα.. Θέλω να φτιάξω οπωσδήποτε ένα παραδοσιακό κατσικάκι με πατάτες στον φούρνο για τις μαμάδες μας, μαζί και μια ενδιαφέρουσα σαλάτα και ένα γλυκό αμυγδάλου με κρέμα, ενώ το μεσημέρι της δεύτερης μέρας των χριστουγέννων το μενού θα έχει γαλοπούλα με γέμιση και δύο ειδών πατάτες, σαλάτα με ρόδια, eggnog και τούρτα από σου με αλμυρή καραμέλα και σιρόπι σοκολάτα... Μένει να αποφασίσω τι θα μαγειρέψω για την παραμονή που θέλω όλα να είναι πιο ενδιαφέροντα.. Να μας μπει ο χρόνος απολαυστικά και με κλείσιμο του ματιού...:-) Όπως και να έχει, οι λίστες με τα υλικά είναι τεράστιες.. Και θα πάω και θα έρθω πολλές φορές στον Θανόπουλο φορτωμένη σαν μουλάρι ως συνήθως αλλά μου αρέσει τόσο πολύ όλο αυτό που δεν μου καίγεται καρφάκι..
Μετά είναι τα δώρα... Που πάντα φροντίζω να είναι διαλεγμένα για τον καθένα με την προσοχή και την αγάπη που του αξίζει... Ένα σετ ζαχαροπλαστικής για παιδιά για την ανηψιά μου, παραμυθένιες χιονόμπαλες και κασκόλ του Margiela για τις κολλητές και τους κολλητούς μου αντιστοίχως, χριστουγεννιάτικα αντικείμενα για διάφορα τραπέζια στα οποία είμαστε καλεσμένοι, αναμνηστικά δωράκια για τους φίλους που θα φάνε σπίτι μας, και μένουν ακόμα οι μαμάδες μας και φυσικά ο Μάνος και ο Άρις που είναι εκείνοι που με δυσκολεύουν πάντα πιο πολύ... Και μαζί χαρτιά περιτυλίγματος και κορδέλες γιατί μου αρέσει να κάνω μόνη μου και το αμπαλάζ, και κάρτες, και μικρά στολδάκια που κρεμάω μαζί με τους φιόγκους...
Η λίστα των καλεσμένων μου πάλι, είναι σαφώς μικρότερη μια που φέτος το καθιερωμένο μεγάλο pre christmas πάρτυ μας έδωσε την θέση του σε δυο μικρότερα καλέσματα για πολύ κοντινούς και αγαπημένους μας ανθρώπους.. Είπαμε... Φέτος έχω διάθεση να δώσω την ενέργεια μου αποκλειστικά και μόνο σε εκείνους που αγαπάω πραγματικά πολύ.. Τουλάχιστον σε ότι έχει να κάνει με το σπίτι μου.. Άλλωστε, είναι τόσα τα τραπέζια στα οποία είμαστε καλεσμένοι που τελικά, όλους όσους πρέπει και έχουμε κέφι, θα τους δούμε έτσι κι αλλιώς...
Τέλος, είναι και η δική μου λίστα για τον Αη Βασίλη.. Που θα την αφήσω με ένα ποτήρι γάλα και μπισκότα στο περβάζι του παραθύρου της κουζίνας μια που δεν έχουμε τζάκι σε αυτό το σπίτι, και θα ελπίζω να την κάνει πραγματικότητα μια που ήμουν όλη την χρονιά - ή έστω το μεγαλύτερο μέρος της- εξαιρετικά καλό παιδί... Για να δούμε...:-)
Και φυσικά, να βάλω και το ασορτί τραγουδάκι μήπως τον καλοπιάσω λιγάκι...:-)
14 comments:
Πολυ ομορφα! Θα μου λειψουν φετος αυτα με τις προετοιμασιες, αλλα θα τα αντικαταστησω με αλλα χαρουμενα. Καλη επιτυχια σε ολα τα μαγειρεματα. Ζηλεψα εκεινο το γλυκο με κρεμα και αμυγδαλο. Αν ειναι αφρατουλι, βαλε μας την συνταγη σε παρακαλω! Φιλια!
επίσης τη συνταγή για τη σαλάτα με τα ρόδια.. pppppppleaseeeeeeee!! :))
Domestic goddess κανονική! Τρέμε Nigella!
Θοδωρής
Mou perisevi wrapping paper.......theleis?????
xaxaxaxxa
Theiko to set gia tin anipsoula!!!!
Episis mou arese poli to gala me ta cookies tou Santa!!!!!
Ego to doro pou thelo.....einai mia kali eyxi!!!!!
Filia kai sagapo poli xxxxxx
Πόσο μ'αρέσουν όλα αυτά...
Νομίζω ότι παρά την κρίση και την φετεινή γενική γκρίνια, η συνταγή της επίτυχίας είναι μία:
Κέφι και όρεξη για ζωή!
Γιαυτό και ο Αη Βασίλης θα σου στείλει τα δώρα πυ θέλεις!
Τη δική μου ευχή πάντως για σένα ή μάλλον για εσένα και την οικογένειά σου εκτός από την υγεία που σας εύχομαι, επειδή είμαι και πολύ γουρλού! τη φιλάω για να στην πω prive την στιγμή που πρέπει!
χχχχ
Και εγώ θέλω την συνταγή γιά το γλυκό με την κρέμα και τα αμύγδαλα παρακαλώ.
εγώ λέω να ξεκινήσεις το Fevis coolinary book!!!
Kaskol Margiela tha paro fetos diladi? I mipos epidi oute se trapezi me kaleses oute trapezi mou ekleises den eimai kollitos sou opote paro ta ....... mou ?
Z. opos Zorro
χαμός! ετσι οπως το εχεις σχεδιασει το προγραμμα, δεν σε βλεπω να βγαινεις απο την κουζινα :))
παντως, σου θυμιζω πως μου υποσχεθηκες τραπεζι και δεν το βλεπω στο πλανο!!!!
χμ... :))
φιλακια
έτσι, στα καλά παιδιά αξίζουν τα καλύτερα δώρα (ακούς Άη Βασίλη;), καλό τρέξιμο αγαπητή μου, φιλιά
...και τα δύο ειδών πατάτες παρακαλώ. Το κατσικάκι στη γάστρα;
Φιλιά
(σε ζαλίσαμε...)
Εγώ πάντως θα είμαι ολιγαρκής...μια λέμον πάι απο αυτή που θα έκαμνες στο Στέλιο και δεν έκανες επειδή ήσουν κουρασμένη ( που τα μαθαίνω η άτιμηηηη!Δεν θα έλεγα λοιπόν όχι.
δεσποινάριον@ Φυσικά και θα το ανεβάσω αγαπημένη μου.. Κάτσε μόνο να δούμε πως θα βγει..:-))
Τζίνα@ Οκ...:-)))
Θοδωρής@ Μου αρέσει πολύ αυτή η σύγκριση..:-)
Multi Psi@ Εγώ θα την κάνω την ευχή και το ξέρεις, και επειδή είμαι σαββατογεννημένη θα πιάσει..:-)) Και εγώ σ΄αγαπάω πολύ...
elekat@Οκ,φίλη, θα περιμένω..:-))) Φιλάκια πολλά...
Ανώνυμος@ Αν βγει καλό θα το ανεβάσω..:-)
the wrong man@λες ψαράκι μου? Θα μου κάνεις εσύ την εικονογράφηση?
Z. opos Zorro@ Ναι... Κόψαμε, που λέγανε παλιά τα παιδάκια..:-))) Χαζό.. Ε, χαζό..:-))))
Τζίτζι@Τι να σε κάνω που δεν μας καταδέχτηκες την παραμονή? Θα σε γεμίσω τάπερ όμως...:-)))
Blueprints@ Ναι, ναι, ναι.. Μα πόσο συμφωνώ όμως..:-))
Blueprint@ Όλα θα ανέβουν καλέ, μην βιάζεστε.. Να τα μαγειρέψω πρώτα..:-)))
αχτίδα@ Αυτή την lemon pie την χρωστάω όντως...:-))))
Beautiful images!<3
Kind wishes,
Antonia
Post a Comment